Guacamole
La famosissima salsa messicana guacamole è un antico condimento a base di avocado, ormai diffuso in tutto il mondo, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Aztechi. La ricetta originale del guacamole era costituita dalla sola purea di avocado miscelata con succo di lime e sale, ma con l’andare del tempo è stata arricchita […]
Insalata Israeliana
E’ la ricetta israeliana più semplice in assoluto, eppure è uno dei piatti che ha più successo. L’insalata israeliana a base di cetrioli e pomodori è il condimento più comune, si mangia in una Pita, con la Tahina, come contorno a formaggi o carne e soprattutto è facilissima da preparare!
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