Pollo al Curry
Il pollo al curry è una dei primi piatti a cui si pensa quando si parla di cucina asiatica. Un piatto unico, che presenta colore e sapore inconfondibili e che fa subito India. La caratteristica principale di questa ricetta sono le spezie, un bouquet particolare e speciale che varia da paese a paese e in […]
Tzatziki
Lo tzatziki è una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca, è impossibile infatti andare in Grecia e non assaggiare, anche per sbaglio, questa salsa buonissima. Grazie al suo particolare gusto ed alla sua versatilità, lo tzatzichi viene utilizzato dai greci per accompagnare la maggior parte delle pietanze, dal pesce alla carne alle […]
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