Insalata Israeliana

E’ la ricetta israeliana più semplice in assoluto, eppure è uno dei piatti che ha più successo. L’insalata israeliana a base di cetrioli e pomodori è il condimento più comune, si mangia in una Pita, con la Tahina, come contorno a formaggi o carne e soprattutto è facilissima da preparare!

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Insalata Israeliana

Piatto

Contorni

Cucina

Medio Oriente

Porzioni

persone

Ingredienti

• 3 Pomodori
• 2 Cetrioli
• 1 Cipolla rossa piccola
• 1 Ciuffo di prezzemolo fresco
• 1 Limone
• q.b. Olio Extravergine d'oliva
• q.b. Sale
• q.b. Pepe

Piatto Contorni Cucina Medio Oriente Porzioni persone Ingredienti 3 Pomodori 2 Cetrioli 1 Cipolla rossa piccola 1 Ciuffo di prezzemolo fresco 1 Limone q.b. Olio Extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe

Istruzioni

1. Lavare i pomodori e i cetrioli e tagliarli a cubetti molto piccoli.
2. Sbucciare la cipolla, ridurla e pezzetti ed unirla al composto., completare con il prezzemolo tritato finemente.
3. Mescolare bene i tre ingredienti e condire con il succo di limone, l’olio di oliva, sale e pepe.